第634章 番外:石大胆的秘密与年夜饭(二)(1 / 2)
第634章 番外:石大胆的秘密与年夜饭(二)
当天晚上,秦淮一直在脑子里复盘曾经的记忆复盘到12点多才入睡。
如果要问秦淮复盘出了什么东西,那秦淮得很诚实的说什么都没有复盘出来。所有他想知道的,他之前困惑不解的全都在醒来的那一刻涌上心头,复盘只不过是梳理,并不能解决什么困惑,对于秦淮而言他现在已经没有什么困惑了。
相较于复盘过去,秦淮更想规划过年的时候要怎么做点心。
原本秦淮的计划是过年期间把秦家村开成点心流水席,狠狠刷熟练度,回馈乡亲父老。
结果计划赶不上变化。
现在秦淮的游戏面板已经是:
玩家姓名:秦淮
已解锁图鉴:12/12
技能:
发面(宗师级):您的发面技术已经击败全国99.99%的优秀点心师傅。(62423/10000000)
调馅(宗师级):您的调馅技术技术已击败全国100%的优秀点心师傅。(5891346/10000000)
指法(大师级):您的指法终于有大师风范。(11111/100000)
油案(高级):您还是不擅长油炸类点心。(6666/100000)
刀工(大师级):您在泰丰楼那些年的学徒没有白当。(399/1000000)
火候(大师级):您在泰丰楼那些年的学徒没有白当。(19/1000000)
品菜(大师级):吃过真正的大师作品,才能理解大师级的品菜,当然,您现在就是真正的大师。(不可升级)
经营(大师级):在您还是陈顺的时候,您可是一个聪明的生意人。(13697/1000000)
谎言(大宗师级):真正的谎言高手不是骗别人,而是连自己都骗,且深信不疑。(6666666/100000000)
评价:论白案厨艺水平,您绝对是当之无愧的当世第一人,毕竟再也没有一个白案厨师能像您一样融会贯通几世厨艺经验,真正做到20岁的年纪,80年的工龄。
这么超模的基础数值,如果秦淮还说过年期间要刷基础熟练度,那真的是有点欠打了。
别说赵诚安忍不住要打他,秦淮自己都会忍不住想扇自己几巴掌。
秦淮也是第一次知道,原来大师之上是宗师,宗师之上是大宗师,这个游戏评级给人一种游戏系统看修仙玄幻小说看的走火入魔的感觉。
大宗师之上是不是要飞升了
现在秦淮可以很自信地说,他的风格就是教科书式的风格。什么你说什么是教科书没长眼睛吗没看到我站在你面前吗我不就是行走的教科书吗
在这种情况下,过年期间就是纯粹的回馈乡亲们了。
秦淮在思考该怎么回馈乡亲们。
首先,不能做难度太高的点心。
钳花宫灯包和果儿这种步骤复杂的不能做,太耗时。槐花馒头那种技术上难度过高的也不能做,太费精力。
秦淮觉得以他的基础数值,昨天晚上理论上是可以把槐花馒头做到s级的,但是年三十那天要做的点心实在是太多,他没有那么多精力分给槐花馒头,导致有一点发挥失常只有s-级。
至于s+级的点心……
秦淮只能说他刚刚醒来还有点水土不服,熟练度找回来了但是没有彻底融会贯通,假以时日等他彻底接收完前几世的厨艺经验和水平,在全力以赴地尝试自己最擅长的点心,比如酒酿馒头,应该能做出s+级的。
大年初一,秦淮决定做茯苓夹饼、白面馒头、肉包和牛肉烧饼。
做茯苓夹饼是因为这个点心就该过年的时候吃,尤其是大年初一。在秦淮还是第一世的时候,每年大年初一秦婉都会早起做很多茯苓夹饼,不光是为了自家吃,在互相串门拜年的时候也可以拿来送人和招待客人。
孩子们兜里揣两个茯苓夹饼,和小伙伴们出去玩的时候也有面子,以秦婉的手艺,茯苓夹饼绝对是秒杀瓜子、坚果、糖块,甚至是巧克力的存在。
秦淮在搬出江家之后,每年大年初一都能收到秦婉做的一竹篮的茯苓夹饼,陈师傅一家也是,赵诚安那时候估计也没少吃。
蜉蝣虽然性子跳脱,但做事还是靠谱的,他能在年前提出要做茯苓夹饼绝对是故意的,生怕秦淮过年的时候醒不过来。
即使现在已经不是百年前的北平,秦家村也从来没有大年初一要做茯苓夹饼,送茯苓夹饼的习惯,地点变了,时间变了,人变了,风俗变了,但记忆没有变。
在醒来的秦淮看来,茯苓夹饼是最适合大年初一的点心。
至于剩下的……
白面馒头是石大胆的最爱,肉包中规中矩不出错,秦家村大部分村民都爱吃,牛肉烧饼是秦落最近的心头爱,这孩子就爱吃点肉多的。
秦淮嘴上说着大年初一他可能会起得很晚,实际上还是6点不到就醒了。等焕然一新的小秦师傅简单洗漱完赶到厨房的时候,秦老爷子已经在厨房外做准备工作了。
秦淮昨天没告诉家里人今天要做什么点心,但有的东西不需要知道就可以提前备好,比如碗筷,比如柴。厨房里没有大功率电器,真的要大批量蒸点心的时候,还是土灶蒸得快。
觉得自己身体很好,老当益壮,只不过饭量不如从前的秦老爷子一大清早就开始劈柴。
“爷爷,你几点钟起来劈的柴啊要是今天柴不够让落落劈就行了,你小心别闪着腰。”秦淮在看见堆在厨房门口,堆成小山一样的柴堆的时候,整个人都惊呆了。
秦老爷子淡然摆摆手,扶腰的动作暴露了他没有那么淡然的事实:“这才多少柴,你爷爷我年轻的时候能劈几百斤不带停的。大过年的落落起不了那么早,我先劈点柴留着备用,免得到时候柴不够。”
说着,秦老爷子砸吧了一下嘴,仿佛在回味昨天晚上的美味年夜饭:“之前我觉得今天如果只是村里的人来吃的话,应该不会太忙,但是现在嘛……”
“你奶奶出去挨家挨户打好招呼了,有需要随时说,咱们村里人不够可以去隔壁村调人。”
秦淮:……
秦淮开始有些担心秦家村的村民们大年初一就因为吃点心太多,积食去医院。
还好没打算做四喜汤团,糯米点心更撑肚子。
“爷爷,你和奶奶今天吃了早饭吗我昨天晚上特意温着一锅鸡汤,今天早上留着煮鸡汤面的,您要不要先吃碗鸡汤面垫垫今天的点心比较普通,茯苓夹饼是甜嘴的,其他都是正常早点。”秦淮问。
秦老爷子特别想说昨天晚上那顿能让你爷爷我撑到今天晚上,年纪大了不需要吃这么多饭,但秦老爷子还是非常诚实地点了点头:“来一小碗。”
“我和你奶奶一起吃一小碗就行。”
秦淮进厨房开始干活。