第十六章 油炸小杂鱼（1 / 2）

猪排还没烤好，童淼叫过大家，建议先趁热吃猪肝。

猪肝很嫩，没有炒过头，一点都没有腥味，吃起来满嘴都是柔软，猪肝特有的肥厚口感绵密地包裹着舌头，带着猪肝特有的风味。

童焱边吃边流下宽面条泪：“这野猪的内脏居然这么好吃！我们以前到底是丢了多少好东西！”一旁抢菜的童森和童垚也纷纷赞同点头。

“没关系呀，没有以前，咱们还有好多以后呢！”童淼笑着说。

“是，妹妹说得对！以后我们还会有很多很多好吃的！”童焱很快又换上一副笑脸。

猪肝吃的差不多了之后，一旁的猪排也烤得差不多了，烤得油脂都流出来，香极了。

吃过晚饭，童淼就开始做香酥小杂鱼和蘑菇粉。先做香酥小杂鱼，这东西做好之后不容易坏，总比带着一罐子鱼上路好。

她只让哥哥简单收拾了一下小鱼们，鱼儿都不太大，但哥哥们把表面的脏东西洗干净了还不算完，还将鱼鳞也除掉了，连内脏都拨弄干净了。

本来应该在小鱼外面裹一层炸鱼用的面糊，但条件简陋，有点东西就免去了吧。

童淼让童森拿了一根筷子浸入到油锅里，筷子头附近立马就出现了细细密密的小泡泡。童淼知道是油温差不多了，就让童森把收拾好的小鱼们统统丢进了油锅里。