第八十六章 烤面包（1 / 2）

童淼喜欢将面包整形成长长的椭圆形，最传统的形状最可爱，她将面包整理了一下，整理成可爱的长椭圆形后，就将它放在稍微温暖的灶台上发酵，这是第二次发酵，只需要不到半个时辰便差不多了。

面包发酵得差不多了之后，她就在石烤窑聚拢到中间的石烤窑内，使里面的温度不仅能保持着较高的温度，而且能保持很长的时间，这就是最朴素的烤箱了。

她用一根木棍绑上了湿润的布巾，将石烤窑里擦拭了一下，湿润的水汽立马就被高温蒸发干了。

她将发酵好的面包取了出来，往上洒了一层薄薄的干面粉，又用小匕首在上面随意地割了几道花纹，就小心地将面包送进石烤窑里。手一伸进石烤窑，就能感受到里面超高的温度，她立马放慢烤着了。

其实这面包的做法更类似于现世被称为“欧包”的一种面包的做法，但吐司需要特制的模具才能做出方方正正的样子，所以还是整形稍显粗犷的欧包更合适她家的石烤窑。

面包已经放进石烤窑了，接下来就不用管了，童淼一刻也闲不住，她又开始在纸上写写画画，整理起来明日年夜饭的菜肴来。

她会做的其实都是很家常的菜肴，根本不会什么撑场子的硬菜，好在也只是家里人吃，家常菜可能还更得哥哥们喜欢。

她仔细想着，冷盘有卤牛腱子、卤鸡爪，再做一个白切鸡和凉拌素菜就行，接下来就是重头戏的热菜了，她几乎将自己的全副身家都拿上台面了。松鼠鳜鱼、鱼香肉丝、红烧肉、大肘子、四喜丸子、清蒸鱼，最后再清炒一个素菜煲个汤就差不多了。他们一共六个人吃年夜饭，十二道菜，一人两道也很是足够了。

一旁的童森凑过来看了一眼妹妹写在纸上的字，几乎全是错别字不说，那笔字真是有些一言难尽，连他这个一溺爱妹妹的人都夸不出什么好话。童森想着，等开年之后，妹妹的练字也要提上日程了，起码不能一手错别字才行。

童淼不知道，自己写的简化汉字被哥哥认为是错别字，还被暗戳戳diss了一通字写得不好，甚至已经给她安排上了练字的日程了，她只觉得有一股恶寒从脊背处窜了上来，她不禁打了个寒战。

既然要做四喜丸子和大肘子这样耗时耗力的大菜，她一刻也闲不住，挽起袖子跑进厨房就开始动作了。

哥哥们本想拦着，但看到妹妹这样高兴的样子，也都纷纷闭了嘴，不去惹妹妹讨厌，反而是乖乖待在厨房里，等着妹妹说需要帮忙的时候就立刻上前。