第401章 酵母（2 / 2）

莫语背着工具包走进来，手里晃着个新做的木勺：“老周的柜子修好了，他非要塞给我两个咸鸭蛋，油都流出来了。”说着把鸭蛋往桌上一放，蛋壳上还沾着泥，“你们闻闻，这才叫流油，比影的卤汁还香。”

影正给鸡爪翻身，闻言回头怼：“那是你没尝过我新调的料！加了良姜和草果，炖到明天早上，保证香得你把舌头吞下去。”小敏笑着拿过鸭蛋，在桌角磕开个小口，金黄的油瞬间淌出来，用小勺舀着分给安安，小家伙吃得满脸都是蛋黄渣。

忽然听见外面有人喊“卖豆腐脑咯”，影眼睛一亮，抓起零钱就往外跑：“我去买三碗！加辣油的！”小敏在后面喊：“别放太多辣椒，安安吃不了！”影的声音从远处飘回来：“知道啦——”

便民棚的竹架上，五角星花又爬高了一截，卷须缠着新搭的竹竿打圈。莫语搬了把竹椅坐在花架下，看着影拎着豆腐脑跑回来，碗沿晃出的汤汁溅了他一手，安安举着半个咸鸭蛋追在后面，小敏在灶台边擦着手笑，阳光透过花叶的缝隙落在他们身上，碎成一片跳动的光斑。

“快吃快吃，凉了就不好吃了。”影把豆腐脑往桌上摆，自己先端起一碗呼噜噜喝了大半，辣得直吸气，“爽！明天我带点糯米来，咱蒸糯米鸡吃。”小敏刚舀了一勺豆腐脑，闻言点头：“我家有腊肠，切进去肯定香。”

安安举着空碗，奶声奶气喊：“我要放花生！”影伸手揉乱他的头发：“放！都给你放！”莫语看着这热闹劲儿，剥开咸鸭蛋，咸香混着花香漫开来，忽然觉得这棚子就像个会发酵的面盆，把所有琐碎的日子揉在一起，发得又软又暖。

午后，老周扛着半袋玉米面过来，说是新磨的，想让大伙尝尝贴饼子。“我带了酵母，”莫语从包里掏出个小塑料袋，“发起来更暄软。”影自告奋勇要和面，结果水放多了，面团稀得像浆糊，急得抓耳挠腮。

“笨蛋，加点面不就行了？”小敏接过面团，手腕用力揉着，“看，这样才对，软硬得像耳垂似的。”影蹲在旁边看，突然伸手揪了一小块，搓成球扔进嘴里：“嗯！有股玉米香！”被小敏拍开手：“还没发呢，生的怎么吃？”

安安也学着揪面团，揉成歪歪扭扭的小饼，非要摆在影的大面团旁边，说是“安安牌贴饼子”。莫语拿过竹筛，在底下铺了玉米叶，笑着说：“等会儿蒸出来，最丑的那个肯定最好吃。”

傍晚时，贴饼子的香味飘满了胡同。影的大贴饼子边缘焦脆，小敏的腊肠馅贴饼子油香四溢，安安那个歪扭的小饼子居然格外暄软，被他自己啃得满脸都是玉米面。老周啃着饼子，指着花架说：“五角星花要爬满棚顶了，再过些日子，就能在花底下摆桌吃饭啦。”