第414章 绝了（2 / 2）

莫语抱着安安往家走，小家伙的小肚子圆滚滚的，嘴角还沾着肉渣，嘴里嘟囔着“肉粽好吃”。便民棚的灯亮着，新劈的粽叶堆在墙角，散发着清香，五角星花的影子落在地上，像铺了层紫绒布。影的二八大杠靠在棚子边，车座上沾着点糯米；王婶的大铁锅放在灶上，里面还剩点粽汤，油乎乎的；安安的小火车落在花架下，竹车头沾着片香菇。

“爹，”安安打了个饱嗝，“明天吃啥？”莫语捏了捏他的脸蛋：“明天吃影叔做的红烧肉，他说要给你补补。”晚风带着肉粽的香味吹过来，影的大嗓门从棚子那边飘过来：“明天早点来拔毛！我买了只大肘子！”

小敏的声音跟着应：“知道啦，我带点山楂来，解腻！”

莫语笑着摇摇头，觉得这日子就像这口肉粽，油汪汪的，香喷喷的，看着普通，却藏着说不出的满足。

街坊们凑在一起，你添点肉，我加点米，日子就这么炖着煮着，越来越有滋味，真好。

影买肘子那天，差点跟肉贩吵起来。那肘子肥得流油，肉贩要价忒狠，影捏着肘子掂量半天：“你这秤准不准？我看顶多三斤半！”肉贩把秤砣敲得叮当响：“少一分秤，我赔你十个肘子！”俩人争得脸红脖子粗，最后影掏出手机扫码时还嘟囔：“要不是小敏说想吃，我才不买这么贵的！”

小敏拎着山楂来，见影正蹲在棚子底下给肘子燎毛，火苗“噌噌”舔着猪皮，焦糊味混着肉香飘得老远。“你这是燎毛还是烤肘子？”她把山楂往案板上一放，“再燎就成炭了！”影赶紧往肘子上泼凉水，蒸汽“嘶”地冒起来：“我爷说这样去毛干净，炖出来没怪味。”说着用刀刮焦皮，刮得白花花的。

莫语刚把老周的收音机调准，里面正唱《红灯记》。“这肘子得炖多久？”他往灶台上瞅，新换的铁锅亮得能照见人。影往锅里扔了块冰糖：“最少俩钟头！我这老卤汤得慢慢渗，等会儿你就知道，香得能把隔壁小孩馋哭。”

安安举着个山楂当小灯笼，在新工作台上跑来跑去，喊着“开饭咯”。张奶奶拄着拐杖过来，看见肘子直咂嘴：“这肘子得有三斤多吧？我那口子活着时就爱啃肘子，说比红烧肉香。”影赶紧说：“给您留着肥的，炖得烂烂的，不用嚼。”

炖肘子的锅刚坐上，王婶就端着碗酱豆腐来：“加点这玩意儿，颜色红亮，还带点咸香。”影往锅里舀了两勺，果然，汤瞬间红得发亮。“还是王婶懂行，”影笑得见牙不见眼，“等会儿让您先尝第一口。”王婶摆摆手：“我可不吃那么肥的，给安安留着，那孩子正长身体。”