第438章 强点（1 / 2）

晾柿子的这几天，影天天蹲在木板旁瞅，早上翻一遍，晚上翻一遍，跟伺候宝贝似的。“你别总动它，”莫语看不下去，“越动越不容易干。”影梗着脖子：“我这是让它受热均匀！”结果第三天，还真有几个柿子皮皱了，影得意地拍大腿：“瞧见没？我这方法管用！”

削皮那天，影找出把小水果刀，说是专门削柿子用的。他学着以前看的样子，左手捏着柿子，右手拿刀从蒂部往下削，削出来的皮连成一条线，像条橙红色的小蛇。“咋样？”他举着削好的柿子显摆。莫语正往竹筛里摆，头也不抬：“比上次切萝卜强点。”

小敏拿来几根细麻绳，说要把柿子串起来挂着晒。“串成一串一串的，挂在棚子梁上，通风，”她用麻绳穿过柿子蒂，动作麻利得很，“我娘说串的时候得留点缝，不然会粘在一块儿。”影凑过去帮忙，结果绳子没系紧，柿子掉下来滚了一地，引得小敏直笑：“笨手笨脚的，还是我来吧。”

晒柿子得看天，影天天盯着天气预报，一见要阴天就赶紧把串好的柿子往屋里搬。“可不能淋雨，”他边搬边说，“淋了雨就发霉，前功尽弃。”莫语在旁边搭把手，嘴里念叨：“你这操心的命，比伺候安安还上心。”影嘿嘿笑：“这可是咱亲手摘的，不能糟蹋了。”

晒了半个月，柿子慢慢缩成小团，表面结了层白霜，像裹了层糖。影捏了捏，硬中带软，赶紧摘下来一个掰开，里面的果肉红得发亮，甜得粘嘴。“成了！”他往每个人嘴里塞了一块，“尝尝！比买的柿饼香！”安安吃得满脸都是白霜，像长了白胡子，逗得大伙直笑。

分柿饼时，影往张奶奶兜里塞了一大包：“您慢慢吃，这东西顶饿，下午饿了就啃一个。”又给老周装了一小袋：“配您的茶喝，解腻。”小敏把剩下的装进罐子里：“留着冬天吃，天冷冷的，啃个柿饼暖和。”

傍晚收拾木板时，影发现角落里还剩个没削皮的柿子，已经软得像团泥。“这个咱烤着吃！”他往灶膛里塞了把柴，把柿子埋在热灰里，“我爷以前总这么弄，烤出来的柿子流糖汁，香得很。”莫语蹲在旁边等，安安也凑过来，小鼻子嗅来嗅去。

烤好的柿子拿出来，皮焦焦的，一掰就开，橙红色的果肉冒着热气，糖汁顺着指缝往下流。影吹凉了往安安嘴里喂，小家伙烫得直吐舌头，却舍不得松嘴：“甜！比糖包还甜！”影自己也拿了块，吃得满手都是糖，用舌头舔了舔，笑得见牙不见眼。

晚风从棚子缝里钻进来，带着点柿饼的甜香。影望着梁上还没摘完的柿饼串，心里暖烘烘的。从摘柿子到晒柿饼，虽然费了不少劲，可看着大伙吃得香甜，就觉得啥都值了。“明儿咱做啥？”他问。莫语想了想：“刘婶说她家的白菜能收了，要不腌点酸菜？”影乐了：“行！酸菜炖粉条，我最爱吃！”