第632章 霜降收菜 坛启香稠（2 / 2）

胖小子啃着包子，眼睛直瞅李婶子家的腌菜坛，那坛子就放在院角，红布封着口，隐约能闻到花椒水的香。“婶子，啥时候开始腌啊？”他咽了口唾沫，“我娘说腌三天就能吃，配粥最好。”

李婶子被逗笑：“急啥？晾两天，等你们林大哥把白菜切好，咱们一起动手，人多快。”

午后的阳光暖了些，白菜被摊在院里的竹匾里，一片挨一片，像铺了层绿云。苏瑶翻着白菜叶，让每片叶子都能晒到太阳，林羽则在旁边劈柴火，准备晚上烧炕——霜降后，炕得烧得热些才舒服。

胖小子跑来跑去，帮着把晒软的白菜往筐里捡，嘴里哼着不成调的歌。大黄狗趴在白菜堆旁，时不时用鼻子拱拱菜叶，被苏瑶用树枝轻轻赶开，便摇着尾巴跑到林羽脚边，把脑袋搁在他鞋上。

苏瑶望着满院的白菜，忽然说：“等腌好了，给王婶和刘叔各送一坛，他们冬天就爱就着咸菜喝稀粥。”

林羽往灶膛里添了根柴：“再给他们送些新米，去年的陈米该吃完了。”

夕阳把白菜晒得半蔫，叶子软塌塌地搭着，像卸了力气的孩子。李婶子揭开腌菜坛的红布，一股浓烈的花椒香涌出来，呛得人鼻尖发痒。“你看这水，”她舀起一勺给苏瑶看，清亮亮的，浮着层花椒油，“泡了三个月，就等这白菜了。”

苏瑶望着坛口蒸腾的热气——其实不是热气，是坛里的香气遇冷凝成的雾，在暮色里轻轻晃。她忽然觉得，这日子就像这腌菜坛，把新鲜的白菜、呛人的花椒、日子的暖，一股脑儿封进去，等过些日子开封，就酿出了稠稠的香，熨帖着每个寒冬的胃。

真好啊。