第592章 茶博士（1 / 2）

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汴京州桥底下，有个茶摊，摊主姓陆名羽，字鸿渐，跟唐朝那位写《茶经》的陆羽同名同姓。有人问他：“你跟茶圣什么关系？”陆羽一边扇炉子一边道：“没关系。他姓陆我也姓陆，他叫羽我也叫羽，他写茶经我卖茶汤，他死了我活着。”问的人道：“那你不是占便宜了？”陆羽道：“我占什么便宜？他写书出名，我卖茶糊口。他喝的是贡茶，我喝的是茶沫子。同名不同命。”

这陆羽三十来岁，长相普通，就是鼻子特别灵。什么茶一过手，他闻一闻便知道产地、年份、炒制手法。有回一个茶商拿了一包福建建瓯的北苑贡茶来卖，说是“正岩龙焙”，陆羽闻了闻，道：“你这是崇安小种，掺了三成建阳水吉的毛茶。正岩龙焙的香气是蜜糖香，你这个是焦糖香。焦糖香是炒过了火，正岩龙焙炒到七分火，你这个炒到十分火。火大了，茶就苦。”茶商脸涨得通红，道：“你胡说！”陆羽道：“你把茶泡开看看，叶底是不是焦边？”茶商泡开一看，叶底果然焦黑。茶商灰溜溜走了。

陆羽的茶摊不大，两张桌子，几条板凳。来喝茶的三教九流都有：赶车的、卖布的、算命的、打把式卖艺的。陆羽这人有个本事：不管来什么客，他都能聊到一块儿去。赶车的聊马，卖布的聊价钱，算命的聊卦象。有一回，一个和尚来喝茶，陆羽跟他聊佛经，聊了半个时辰，和尚站起来道：“施主，你不是卖茶的吗？怎么懂这么多？”陆羽道：“我卖茶，听客人聊。听得多了，就懂了。”和尚道：“那你听我聊一句——你前世是个读书人。”陆羽道：“我前世是个卖茶的。”和尚道：“卖茶的怎么懂佛经？”陆羽道：“卖茶的听和尚念经听多了，自然就懂了。”和尚笑道：“你倒会说话。”

二

这天下午，茶摊来了个怪客。穿一身黑绸衫，戴一顶黑纱帽，腰间别着把短刀，三十来岁，脸上横肉，看着不像善茬。往板凳上一坐，道：“来碗茶。”陆羽端上茶，那人喝了一口，皱眉道：“什么茶？”陆羽道：“粗茶。您喝不惯？”那人道：“我喝惯了龙团凤饼。”陆羽道：“那您来错地方了。我这茶摊，最贵的一碗茶不过三文钱。龙团凤饼是贡茶，一斤值二两银子，够我卖半年茶。”那人道：“你倒实在。”陆羽道：“不实在不行。您是开封府哪个衙门的？”那人一愣：“你怎么知道我是衙门的？”陆羽道：“您腰里别着短刀，刀柄上刻着‘开封府’三个字。您一进门，左脚先迈，右脚后跟，这是当差的人走路习惯——随时准备拔刀。”那人低头一看，果然。他笑了：“你眼毒。”

此人姓赵名虎，是开封府的捕头。赵虎道：“陆老板，我今天来不是喝茶的。最近州桥一带出了个案子——有个卖茶的老头被人打了闷棍，茶摊也被人砸了。”陆羽道：“哪个卖茶的？”赵虎道：“桥东头老孙头。”陆羽道：“老孙头？他昨天还来我这儿赊茶沫子呢。谁打他？”赵虎道：“不知道。老孙头说，打他的人问他‘你这茶摊交保护费了吗’。老孙头说没交过，那人便动了手。”陆羽道：“保护费？开封府什么时候收过保护费？”赵虎道：“不是官府收，是地痞收。”陆羽道：“州桥一带的地痞，不就是‘黑三’那一伙？”赵虎道：“你也知道黑三？”陆羽道：“他上个月来我这儿收保护费，我跟他说了一句话，他就走了。”赵虎问：“什么话？”陆羽道：“我说，‘黑三，你上回在我这儿喝茶没给钱，先把茶钱结了再说。’”赵虎哈哈大笑：“他给了？”陆羽道：“给了。三文钱。我说这钱我收了，保护费就抵了。他想了想，没动手，走了。”赵虎道：“你怎么没挨打？”陆羽道：“因为他算过账。打我一下，街坊都看着，回头他再来喝茶，我不给他加冰糖，他亏了。他打我一下亏三文茶钱，不值当。”

三

赵虎走后第三天，黑三果然来了。带了两个人，一个叫“铁头”，一个叫“铜腰”，听着唬人，其实就是两个泼皮。黑三往板凳上一坐，道：“陆老板，老孙头那事，你听说了？”陆羽端上茶，道：“听说了。”黑三道：“那你还不交保护费？”陆羽道：“我交了。”黑三道：“你什么时候交的？你上回就欠我三文茶钱，抵了保护费。这个月的呢？”陆羽道：“你上个月在我这儿喝了五碗茶，一碗三文，一共十五文。你只给了一回三文，还欠十二文。你把这十二文结了，我就交保护费。”黑三道：“你跟我算账？”陆羽道：“做生意的不算账，那叫瞎忙活。”

铁头一拍桌子：“少废话！今天不交保护费，砸了你的摊子！”陆羽道：“你砸。砸完了我报官。赵捕头昨天刚来喝过茶，他说最近州桥一带不太平，正愁没案子办。你砸我摊子，他就有案子办了。”铁头道：“你吓唬谁？”陆羽道：“我不吓唬你。你砸。反正我这摊子不值钱，桌子是三条腿的，板凳是捡来的，茶壶是补过的，茶叶是陈年的。你砸完了，我正好换新的。赵捕头再判你赔我一套新桌椅，我还赚了。”铁头看看黑三，黑三看看铁头。