第164章 技术创新的突破(1 / 2)
数字化营销为企业打开新市场的同时,林文博将目光聚焦到了生产端:“咱们的产品要想长期保持竞争力,不仅要靠营销,更要靠技术。种植环节要提效,加工环节要提质,只有通过技术创新,才能从根本上降低成本、提升品质。” 在他的推动下,一场覆盖 “种植 - 加工 - 研发” 全链条的技术革新,在林家企业悄然展开。
最先落地的是种植环节的 “无人机植保技术”。新基地的 100 亩草莓园和 50 亩蓝莓园,过去全靠人工喷洒农药和肥料,不仅耗时耗力,还存在喷洒不均、农药残留风险。林文博在考察邻县农业科技园时,看到无人机植保的高效作业场景,当即决定引入这项技术。
但这个决定最初遭到了老种植户的反对。负责基地种植的张叔是跟着林建国干了二十年的老员工,他皱着眉说:“无人机那玩意儿看着花哨,能比人工喷得匀?万一药量控制不好,把苗烧了怎么办?” 为了打消大家的顾虑,林文博邀请无人机技术公司的工程师来基地演示:无人机通过 GpS 定位,能精准覆盖每一块田,喷洒误差不超过 5 厘米;还能根据作物生长阶段,自动调整药量和喷洒高度,比人工节省 30% 的农药用量。
演示当天,无人机在草莓园上空平稳飞行,细密的雾状农药均匀落在叶片上,张叔和其他种植户凑近查看,发现每片叶子都沾到了药液,却没有多余的药液滴落。“这东西还真行!” 张叔忍不住赞叹。随后,企业采购了 2 台农业无人机,还选派 3 名年轻员工参加无人机操作培训,取得了操作证书。
无人机植保技术的应用,带来了显着的效率提升:过去 150 亩地需要 6 个工人喷 3 天,现在 2 台无人机 1 天就能完成,还节省了人工成本和农药成本;更重要的是,精准喷洒减少了农药残留,新基地的草莓、蓝莓通过检测,农药残留量远低于国家标准,成为不少高端超市的 “免检产品”。张叔后来逢人就说:“还是年轻人有眼光,这技术咱们得学,得用!”
加工环节的技术升级,则从 “智能分拣设备” 开始。过去,草莓采摘后全靠人工分拣,按大小、成熟度分成不同等级,不仅效率低,还容易出现分拣标准不统一的问题 —— 有时工人手忙脚乱,会把次果混入好果中,影响产品品质。林文博在参加食品加工展会时,看到某企业的智能分拣线,通过摄像头和传感器,能在 1 秒内完成对水果的大小、颜色、糖度检测,自动分拣出不同等级的果实,当即决定引进。
智能分拣设备的安装调试,用了整整一周时间。设备到位那天,加工车间的员工们围在旁边,好奇地看着这条长 10 米的分拣线。当第一批草莓被送上分拣线,摄像头快速扫描,传感器精准检测,不到 1 分钟,草莓就被分成了 “特级果”(直径 3 厘米以上、糖度 15% 以上)、“一级果”“二级果” 三个类别,分别输送到不同的筐里。负责分拣的李姐惊讶地说:“这比咱们手快多了,还分得这么准!”
智能分拣设备的投入使用,让加工效率提升了 4 倍,分拣准确率从人工的 85% 提升到 99%;还能自动剔除有病虫害、畸形的果实,从源头保证了加工原料的品质。林文博还根据分拣数据,优化了种植计划 —— 通过分析不同地块草莓的糖度、大小,调整施肥和灌溉方案,让优质果率从 60% 提升到 80%。
技术创新的深入推进,离不开与高校、科研机构的合作。林文博深知,企业自身的研发能力有限,要想在核心技术上取得突破,必须借助外部智慧。他主动联系了省农业大学食品科学学院,提出共建 “有机农产品研发中心” 的合作意向,希望在新品种培育、深加工技术、保鲜技术等方面开展合作。