第164章 技术创新的突破（2 / 2）

农业大学的教授们对合作很感兴趣，很快派出团队来基地考察。双方经过多次沟通，确定了三个合作方向：一是培育适合本地气候的 “低脂高蛋白黑豆品种”，为蛋白块生产提供更好的原料；二是研发 “草莓深加工副产物综合利用技术”，将草莓榨汁后的果渣制成膳食纤维粉，减少浪费；三是开发 “低温真空保鲜技术”，延长草莓、蓝莓的保鲜期，降低运输损耗。

合作研发的过程并非一帆风顺。培育黑豆新品种时，团队连续两年试验都失败了 —— 第一年培育的品种虽然蛋白质含量高，但抗病性差，容易感染根腐病；第二年的品种抗病性好了，产量却低了。就在大家快要放弃时，林文博鼓励团队：“科研哪有一帆风顺的？再坚持坚持，一定能找到突破口。” 他还亲自去农业大学，与教授们一起分析失败原因，调整育种方案。

第三年，团队终于培育出了 “青林 1 号” 黑豆新品种 —— 蛋白质含量达到 25%，比普通黑豆高 8%，脂肪含量仅为 12%，还具有较强的抗病性，亩产比普通品种高 15%。这个品种的成功培育，不仅为黑豆蛋白块提供了优质原料，还被推广给周边 20 户农户种植，带动他们每亩增收 800 元。

“草莓果渣膳食纤维粉” 的研发也取得了突破。团队通过酶解技术，从草莓果渣中提取出膳食纤维，再经过喷雾干燥，制成细腻的粉末。这种膳食纤维粉富含维生素和矿物质，能添加到饼干、酸奶中，成为健康食品的原料。这项技术不仅解决了果渣浪费的问题，还为企业新增了一个产品线，带来了额外的收益。

随着技术研发的深入，企业的专利成果也不断涌现。两年时间里，共获得 “一种低脂高蛋白黑豆种植方法”“草莓果渣膳食纤维提取工艺”“低温真空保鲜装置” 等 6 项实用新型专利和 2 项发明专利。这些专利技术的应用，让企业在有机农产品领域的核心竞争力显着提升 —— 新基地的产品利润率比传统基地高 20%，还吸引了不少同行前来参观学习，寻求技术合作。

县科技局得知企业的技术创新成果后，将其评为 “县级农业科技示范企业”，还给予了 50 万元的科技补贴，支持企业进一步开展研发。局长在调研时说：“林家企业的技术创新，不仅提升了自身的竞争力，还带动了周边农业的技术升级，为乡村振兴提供了科技支撑，值得推广。”

一天下午，林文博在研发中心查看 “青林 1 号” 黑豆的生长数据，农业大学的王教授打来电话，兴奋地说：“文博，咱们合作的‘有机草莓保鲜技术’通过了省级鉴定，下一步可以申请省级科技进步奖！” 挂了电话，林文博看着窗外的新基地，无人机正在蓝莓园上空作业，智能分拣线在加工车间里忙碌运转，心中充满了成就感。

他知道，技术创新没有终点。未来，还要继续深化与高校的合作，研发更多先进技术；还要把专利技术推广出去，带动更多农户和企业发展有机农业。在 “勤、诚、善” 的家训指引下，在技术创新的推动下，林家企业一定能在有机农业的道路上走得更远，为消费者提供更多优质健康的产品，为乡村振兴贡献更大的力量。夕阳下，研发中心的灯光亮起，科研人员还在忙碌地记录数据，每个人的脸上都带着对技术创新的热情与期待 —— 这是企业发展的动力，也是未来的希望。