第599章 我这碗汤,名曰「开水」!(2 / 2)
又取出了一棵,同样平平无奇的大白菜。
看到这两样东西,冯远?en彻底僵住。
他的大脑,宕机了。
鸡骨架,配大白菜
这是……国宴菜
白菜燉鸡架
他眼前一黑,几乎要昏过去。
就在这时,厨房的门被推开。
整个厨房嘈杂的声浪,瞬间被一只无形的手掐断。
阿兰杜卡斯,在翻译的陪同下,无视了所有人,径直朝著最角落的林晓走来。
他每一步,都像踩在所有厨师的心跳上。
“您好。”
杜卡斯停在林晓面前,那双深邃的蓝眼睛,带著毫不掩饰的审视。
“我听冯先生提起过您,一位了不起的厨师。”他的中文发音古怪,却字字清晰。
林晓看著他,微微頷首,算是招呼。
“我看过您在香港的比赛录像。”杜卡斯的声音变得锐利,“那道清水豆腐,很精彩。”
“不过,”他话锋一转,语气中透出一种宗师对决前的试探,“在我看来,那更像是一种东方的哲学表演,或者说,魔术。”
“它很美,但它不是菜。”
“真正的菜,需要用味道说话。”
他说完,便沉默地凝视著林晓,等待著他的反应。
他期待看到愤怒,或是被戳穿把戏的恼羞成-怒。
然而,林晓的脸上,依旧平静如水。
他只是拿起了那棵大白菜。
手中不知何时多了一把小刀,刀光一闪,极其熟练地將外面几层老叶剥落。
只留下最中心,那一段色泽嫩黄,质感如玉的白菜心。
然后,他將那段完美的白菜心,轻轻放入那个白瓷碗中。
做完这一切,他才抬起眼,迎上杜卡斯的目光。
他的声音不大,却清晰地钻进在场每一个人的耳朵里。
“杜卡斯先生。”
“您认为,一碗真正的汤,应该是什么味道”
这个问题,让杜卡斯猝不及防。
他沉吟片刻,脸上浮现出属於帝王的绝对自信。
“一碗好汤,是复杂的,是宏大的。”
“它是一部交响乐,有前调、中调、尾调。无数种风味在其中交织、碰撞,最终升华,达到神圣的和谐。”
“是吗”
林晓笑了。
那笑容,高深莫测。
“在我看来。”
“一碗真正的汤,只有一个味道。”
“什么味道”杜卡斯下意识追问。
林晓没有回答。
他伸出一根手指。
指了指那个白瓷碗里,那棵孤零零的,嫩黄色的白菜心。
然后,他缓缓地,吐出两个字。
“开水。”