第601章 一碗「开水」，震塌法餐皇冠（2 / 2）

因为它追求的。

就是將最复杂的工艺，隱藏在最简单的表象之下。

將最极致的鲜美，偽装成最纯粹的平淡。

这已不是厨艺。

这是哲学。

是“大道至简，返璞归真”这八个字，最完美的味觉詮释。

蔡澜放下汤匙。

他抬起头，看向后厨方向。

那双总是带著几分笑意的眼睛里。

此刻，只剩一种情绪。

——五体投地的，彻底折服。

宴会厅里。

其他人看著蔡澜那副如痴如醉，近乎“得道”的模样。

心中的困惑与好奇，被推到了顶点。

他们纷纷拿起汤匙。

將信將疑地，舀起一勺汤，送入口中。

下一秒。

整个宴会厅，陷入比之前任何一次，都更彻底的死寂。

刀叉坠地的声音。

倒吸凉气的声音。

压抑不住的，喉结滚动声。

此起彼伏。

所有人的脸上，都掛著同一种表情。

——凡人，在窥见神跡时，才有的。

那种混杂著恐惧、迷茫与狂喜的，极致骇然。

那位刚嘲讽这是“水煮白菜”的法国美食家。

此刻，死死端著那碗汤。

眼睛瞪得像铜铃。

他拿起勺子，一勺，又一勺。

疯狂地往嘴里灌。

那副模样，如同沙漠里渴了三天三夜的旅人，终於找到了生命之泉。

后厨。

傅云杰看著监视器里，那堪称魔幻的一幕。

他那颗高傲的心，被彻底击碎。

他终於明白。

自己和林晓之间的差距。

已不是努力和天赋能够弥补的。

那是凡人与神明之间，那道永世无法跨越的天堑。

法国厨师的阵营里。

阿兰杜卡斯。

这位被誉为“法餐皇帝”的男人。

也通过屏幕，看到了这一切。

他没有像其他人那样震惊。

他的脸上，是一种更深层次的，混杂了恍然与迷茫的平静。

他好像懂了。

又好像，什么都没懂。

他缓缓地，从座位上站了起来。

在所有人不解的目光中。

他一步一步，走出了厨房。

他走到了宴会厅中央。

在所有贵宾，所有媒体的注视下。

他走到了那个，依旧在慢条斯理品汤的蔡澜面前。

“蔡先生。”

他的声音沙哑，带著一丝不易察觉的颤抖。

“我能，尝一口吗”

蔡澜抬起头，看了他一眼。

没有说话。

只是，將自己面前那碗，还剩下小半的【开水白菜】。

轻轻地，推了过去。

杜卡斯深吸一口气。

他拿起那把属於蔡澜的汤匙。

舀起一勺，送入口中。

汤汁，触碰到他舌尖的瞬间。

这位穷尽一生，用最复杂技艺，去构筑味觉殿堂的法餐皇帝。

他的身体，猛地一震！

他那双蓝色的眼睛里。

所有的骄傲，所有的自信，所有的哲学。

在这一刻，轰然崩塌。

他感觉自己喝下的不是汤。

而是一个。

他曾以为自己掌握，却又永远无法理解的。

关於“无”的东方答案。

他缓缓地，放下了汤匙。

转过身，面向后厨方向。

他的声音不大。

却通过胸前的麦克风，清晰地，响彻了整个钓鱼台国宾馆。

“我，阿兰杜卡斯。”

“今天，在这里，承认。”

他的每一个字，都重逾千钧。

“这场对决，我，输了。”

“请问。”

他顿了顿。

那双蓝色的眼睛里。

第一次，浮现出一种学徒般的，纯粹渴望。

“做出这道菜的厨师，是谁”

“我，想见见他。”