第374章 风口浪尖与摸着石头过河（2 / 2）

陈墨微微摇了摇头，语气复杂地说道：“现在还不好说。但娄叔既然已经走到这一步，开弓没有回头箭了，他必须把食堂承包这件事做到最好，做到让所有人都无话可说，否则……”后面的话他没有说出口，但后果不堪设想——虽说不至于危及性命，但往后的日子必定步履维艰，甚至可能影响到整个娄家的处境。

“都怪我，太草率了。”陈墨在心里暗暗自责，枪打出头鸟的道理他不是不懂，可当初一时兴起出了主意，却忘了考虑这背后的风险，如今真是追悔莫及。

他脱掉拖鞋，躺到沙发上，把头枕在丁秋楠的腿上，闭上眼睛，脑子里不停琢磨着应对之策——今晚见了娄爸，该从哪些方面提醒他？如何才能在不触动太多人利益的前提下，把食堂管好？又该如何应对可能出现的排挤和刁难？

丁秋楠知道他在认真思索，没有再打扰，只是伸出手，轻轻抚摸着他的脸颊和头发，动作温柔又舒缓。客厅里静悄悄的，只有墙上挂钟滴答作响的声音，阳光透过窗户洒进来，落在两人身上，泛起一层温暖的光晕。

不知过了多久，陈墨睁开眼睛，才发现丁秋楠竟然就这么坐着睡着了，眉头微微蹙着，想必是担心他，也担心娄家的事。他小心翼翼地从她腿上起来，站起身，轻轻将丁秋楠抱起，放在沙发上，又拿过一旁的薄毯，盖在她身上，动作轻柔得生怕吵醒她。

走出客厅，陈墨看了看表，已经快下午四点了。刚才琢磨了半天，总算理清了思路，也想好了今晚跟娄爸谈话的重点，心里稍稍安定了一些。他在心里暗暗告诫自己，以后再也不能随便给别人出主意了，尤其是这种涉及时代风口、关乎全家命运的事，一个不慎，就可能酿成大错，害了别人。

陈墨走到厨房，看到早上醒好的面团已经发酵到位，旁边还放着剁好的肉馅——他原本就打算今天给院里的几只狗包包子。平日里这些狗食量极大，一顿要吃不少东西，包些包子存放起来，也能省去不少麻烦。

他挽起袖子，开始忙碌起来：揉面、排气、切面团、擀包子皮、包包子，动作熟练流畅。一个个白白胖胖的包子很快就摆满了案板，等把所有包子都包好，放进大笼屉蒸上时，天已经快五点了。他们家蒸包子用的都是超大号笼屉，一屉能放四十多个，今天足足蒸了六屉，足够这几只狗吃两天了。

就在这时，丁秋楠醒了过来，走进厨房看到忙碌的陈墨，还有蒸锅里冒着热气的包子，连忙走上前帮忙：“怎么不叫我一声？我来帮你。”说着，便拿起米桶，淘米准备煮点稀饭。

两人的晚饭也简单，就吃刚蒸好的肉包子，再配上一碗温热的稀饭，清淡又饱腹。吃完饭，陈墨把包子分到狗盆里，喂完院里的几只狗，又收拾妥当，便和丁秋楠一起，慢悠悠地朝着娄家居住的四合院走去。

娄家居住的四合院，和陈墨以前住的那处一样，院里早已被住户们私自搭建得乱七八糟，原本规整的院落格局被破坏得面目全非。娄家住在中院，为了多些空间，也在院里搭建了两间小平房，一间当厨房，另一间用来存放杂物。在那个年代，院里的住户大多都会这样私自搭建，你不搭，别人就会占了门口的空地，到最后反而自己受委屈，久而久之，便成了普遍现象。

两人走到娄家门口时，娄家的晚饭刚好结束，娄爸、娄妈和娄晓娥正坐在屋里乘凉，屋里放着一台落地扇，嗡嗡地转着，吹起阵阵凉风，倒也不算太热。

“娄叔，娄婶，晓娥。”陈墨和丁秋楠走进屋，笑着打招呼。

“陈墨、秋楠来了，快坐快坐。”娄妈连忙起身，热情地招呼两人坐下，又给他们倒了两杯凉茶，“刚吃完饭吧？快喝点水，解解暑。”

陈墨接过茶杯，喝了一口，开门见山地说道：“娄叔，我今天过来，是听说您承包钢厂食堂那事儿，上边已经批复下来了？”

娄爸点了点头，脸上露出一丝欣慰的笑容，语气里带着几分感慨：“是啊，批下来了，比我预想的顺利多了，我还以为要折腾好一阵子呢。”提及这件事，娄爸的语气里满是振奋，却没察觉到陈墨眼底深处的担忧。

陈墨看着娄爸意气风发的模样，心里暗暗打定主意——今晚一定要把其中的风险说清楚，帮娄爸做好应对准备，尽自己所能，让他在这条风口浪尖的路上，能走得平稳一些。他放下茶杯，缓缓开口，将自己对这件事的分析，还有可能面临的风险，一一跟娄爸说了出来。

娄爸原本带着笑意的脸，渐渐变得严肃起来，越听眉头皱得越紧。他之前只想着承包食堂能改善家里的条件，能做出一番成绩，却从未想过这件事背后，竟然藏着这么多凶险，自己竟然成了改革的“试验品”，还站在了风口浪尖上。

“陈墨，你这么一说，我倒是真没考虑这么多。”娄爸的语气里带着几分后怕，抬手摸了摸下巴，沉声道，“那依你之见，我现在该怎么办？开弓没有回头箭，合同都签了，总不能反悔吧？”

“反悔肯定是不行的，不仅落人口实，还会彻底得罪上边的领导。”陈墨摇了摇头，语气坚定地说道，“现在唯一的办法，就是把食堂管好，做到万无一失。既要让职工满意，又要让厂里领导看到效益，还要尽可能不得罪人，慢慢站稳脚跟。”

接着，陈墨便结合自己的想法，给娄爸出了一系列具体的建议：首先要规范食材采购渠道，公开透明，避免有人从中作梗；其次要合理调整菜品价格和种类，兼顾口味和性价比，满足不同职工的需求；再者要精简人员，优先聘用有手艺、负责任的人，对于被裁撤的人员，尽量争取厂里的支持，为他们安排其他岗位，减少矛盾；最后要做好账目管理，每一笔收支都记录清楚，定期公示，做到公开公正，让旁人挑不出毛病。

娄爸认真地听着，时不时点头附和，还拿起纸笔，把重点一一记下来，脸上的迷茫渐渐褪去，眼神也变得坚定起来。“听你这么一说，我心里就有底了。”娄爸放下笔，长长地舒了口气，感激地说道，“多亏你过来提醒我，不然我还蒙在鼓里，真要是出了岔子，后果不堪设想。”

“娄叔，您客气了。”陈墨笑了笑，“当初这主意是我出的，我自然不能看着您陷入困境。以后食堂运营中遇到什么问题，您随时找我，咱们一起想办法解决。”

娄妈也在一旁说道：“是啊，多亏了陈墨心思缜密。以后食堂的事，你可得多跟陈墨商量商量，别自己硬扛。”

几人又聊了一会儿食堂的具体事宜，天色渐渐暗了下来。陈墨和丁秋楠见娄爸已经理清了思路，便起身告辞。走出娄家四合院，晚风轻轻吹过，陈墨心里的石头总算落了一半。娄爸这边的事暂且有了应对之策，接下来，他也该抽空去找陈国栋，把中医药专利的报告递上去了。