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第418章 永远记得。(2 / 2)

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“致会说话的墙:

我是意大利‘山丘上的慢时光’小镇的玛利亚。我九十二岁了,会做一种我祖母传下来的‘星星形状’的意大利饺子(Ravioli)。我的孙女说,中国有一面墙能记住手艺。

我把我的‘手’(压面机)和‘味道’(香料)寄去。如果墙愿意,请记住一个意大利老太太,如何在面粉和阳光里,藏进对家人的爱。

另:能给我寄一片你们的墙长出的‘叶子’吗?我想摸摸看。”

卡片一位满脸皱纹、笑容温暖如地中阳光的老太太,在古老的石头厨房里,一边用那台压面机制作金黄色的面团,一边用意大利语哼唱着古老的歌谣。画面外,孙女用英语翻译着祖母的解说:“……面团要醒得像午睡的猫一样放松……馅料里的乳清干酪,是隔壁安东尼奥家奶牛今早刚挤的奶做的……”

寨老和负责归忆馆的阿雅面面相觑。

“这……跨国业务?”寨老挠头。

阿雅眼睛却亮了起来:“老李叔,咱们不是有张婆婆的‘二十四节气泡菜坛子记忆’吗?春天腌香椿,夏天渍嫩姜,秋天做辣白菜,冬天存腊八蒜……每个节气吃什么、怎么腌,都是老祖宗传下来的学问!”

她越说越兴奋:“咱们跟玛利亚奶奶换!用我们的‘节气饮食记忆’,换她的‘祖母食谱记忆’!”

几乎同时,基金会收到了来自日本京都一位茶道大师的请求。

大师法号“一玄”,是某个古老茶道流派的传人。他在邮件里写道:

“听闻贵处有‘记忆苔藓’,能存‘一期一会’之真意。

茶道之髓,正在于‘一期一会’——每一次茶会都是独一无二、不可重复的相遇。然此中况味,难以言传。

恳请允许,将一场茶会的全部:庭院枯山水的光影移动、茶筅击拂抹茶的声音节奏、茶香在不同温度下的微妙变化、以及主客间无言的默契……存于贵墙。

作为交换,我愿提供一片我茶庭中百年苔藓的孢子,或一段中国茶山友人寄赠的‘明前龙井’采摘时的山歌录音。”

负责国际联络的苏晴立刻想到了“云深寨”所在的滇西南,那里有数百年历史的古茶树,采茶季节,山间飘荡着祖辈传下来的采茶调。

“用我们的‘采茶歌记忆’,换他们的‘一期一会记忆’!”她在项目会上提议,“一边是天地人和谐的农耕记忆,一边是极致专注的禅意仪式记忆——这是文明记忆的对话!”

提议全票通过。

一个月后,归忆馆进行了一次重大升级。

原有的苔藓墙被扩充,划分出不同的“记忆区块”。除了原有的本地记忆区,新增了:

“地中海的味道”区块:这里移植了玛利亚奶奶寄来的、沾染了橄榄油和香草气息的“记忆苔藓孢子”(经过检疫)。触摸这块区域,墙面不仅会播放玛利亚奶奶制作“星星饺子”的全息影像,还会释放出淡淡的、温暖烘烤的面粉香、醇厚的橄榄油香、以及清新的迷迭香气息——这是林辰团队根据视频中的食材和环境数据,模拟出的复合气味。

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