第252章 介个搓得好圆好圆,像大珍珠一样!(1 / 2)
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小兕子迈着小短腿,走到两人中间,像个小大人一样张开双臂,十分端水地说道,
“既然泥们都觉得自己的糕糕最好吃,那明天早上,泥们就一起做鸭!兕子来当最公平的大法官,兕子帮泥们尝尝到底谁的最厉害!”
看着小丫头那副一本正经、实则疯狂咽口水的小馋猫模样。
苏晨和林婉忍不住同时笑了出来。
“行!那明天早上,咱们就在这院子里摆擂台!”
苏晨伸手捏了捏小兕子肉嘟嘟的脸颊
“小公主当裁判,输的人,明天逛庙会的时候负责给赢的人提包!”
“一言为定。”林婉也是嫣然一笑,毫不退缩。
第二天清晨。
正月十五,元宵佳节的正日子。
古镇的晨曦比往日还要热闹几分,远处的街道上已经隐隐传来了舞龙舞狮队伍排练的喧天锣鼓声。
而在民宿宽敞的青石板庭院里,一场别开生面的南北口味大对决,正热火朝天地拉开帷幕。
老板娘十分贴心地准备好了两张长条木桌,将食材分门别类地摆放整齐。
左边是林婉的“南方汤圆阵营”,摆着细腻的水磨糯米粉、温水,以及昨晚就调配好、冻得微微发硬的黑芝麻猪油糖馅。
右边则是苏晨的“北方元宵阵营”,摆着一个硕大无比的平底竹筛子
里面铺满了厚厚一层干糯米粉,旁边放着一盆清水,以及切成了四四方方、如同小骰子般大小的山楂五仁硬糖块。
“比赛开始啦!小囊君加油!林姐姐也加油鸭!”
小兕子今天脖子上围着一条红色的喜庆小围巾,胸前还被林婉系上了一个防止弄脏衣服的小熊围裙。
小丫头手里拿着一个大木勺子当惊堂木,在桌子上轻轻一敲,奶声奶气地宣布了对决的开始。
林婉率先挽起袖子。
她先将温水缓缓倒入细腻的糯米粉中,用筷子搅拌成絮状,然后伸出白皙修长的双手,在面盆里反复揉捏。
她的动作十分轻柔且带有节奏感。不一会儿,原本散沙般的糯米粉就在她的手中变成了一团洁白如玉、表面光滑柔软的面团。
林婉揪下一小块面团,在掌心搓圆,然后用大拇指在中间按出一个小坑,像捏小碗一样将边缘捏薄。
接着,她挑起一勺黑芝麻馅放入“小碗”中,利用虎口的力量慢慢收拢封口,最后放在掌心轻轻揉搓。
不到半分钟,一颗圆润饱满、白白胖胖的汤圆就诞生了。
“哇!林姐姐好厉害鸭!搓得好圆好圆,像大珍珠一样!”
小兕子趴在桌子边上,看得大眼睛闪闪发光。
“兕子想不想试试?”
林婉笑着揪下一块小面团递给小丫头。
“想!”
小兕子兴奋地接过面团,学着林婉的样子在小手里搓啊搓。
可是小丫头的力气掌握不好,一不小心就把面团捏扁了,黑色的芝麻馅瞬间漏了出来,弄得两只小手上全都是黑乎乎的。
小丫头下意识地抬手想擦鼻子。
结果面粉混合着黑芝麻,直接在她的鼻尖上画了一个黑白相间的大花猫脸。
“哎呀,大唐公主变成小花猫啦!”