第一百三十八章 硝石制冰（1 / 2）

赵叔根据童淼的想法重新布置了醉仙居，王久彬跟着去看的时候也是连连点头。

“本来我就有想法把冒菜移出菜单，虽然还有些舍不得这冒菜带来的收益，但实在跟我的四方楼不太符合，现下你做这个天下一锅，正好合适。”

童淼也笑着说：“这火锅本就包容万物，所以在火锅店里，也可以出售一些甜品小吃珍珠饮什么的，既解辣又可以拉动收入，也很不错。”

王久彬赞叹道：“的确，你之前做的那个米花糖就很是不错，想来，做其他的点心也很好，这点心甜品什么的都不愁卖的。”

装修并没有花费多长的时间，除了装修之外，还要招募一些店员做工才是，在他们张贴了招聘需求之后，有不少人都报了名。

于是，这一日，童淼就和童森一起面试了来应聘的人。来应聘的人还是不少，有男有女，童淼粗粗数了一遍，有三四十个人左右。

他们拘谨地站在大堂里，童淼和童森坐在他们面前。看着小小一只的童淼也坐在他们面前，不少人都流露出惊讶的表情。

童淼清清嗓子，开口道：“大家好，不用太紧张，我是这酒楼的掌柜，接下来也是由我来面试大家。”

由童淼面试，是几人仔细商量过后得出的结论。毕竟童淼以后会经常出现在众人眼前，若是心里不服童淼的，以后肯定容易出乱子，不管是偷方子还是看不起童淼是个小孩不听她指挥，都是会拖慢天下一锅发展进程的。所以，最好在一开始就直接点出，童淼才是天下一锅真正的掌柜，这时候就可以剔除去一部分人了。

果然，听到童淼是掌柜的时候，很多人第一反应就是这小孩是在乱说话，或者是故意考验他们的，只有一两个人脸上流露出了嫌弃的表情，童森很快就将他们身上的号码牌记在了纸上，并注明了原因。

童淼开口道：“请大家根据自己应招的职位，分成几列站好。”

众人开始动作起来，小二跑堂的一列，后厨一列。

首先进行面试的是小二跑堂的，她带着人去往了楼上，一对一地在包厢里面试。这下，众人才明白，原来今天的面试官是童淼，这句话是没有作假的。

童淼在现世虽然只是个在家里写小说的，但也不是没有接触过面试，不论是掌控节奏还是提出压迫感的问题，都信手拈来。

有好几个人在答不上来童淼的提问的时候，都有些气急败坏，更有甚者，直接对童淼大骂出口，认为她一个小孩子家家的就不应该出来打打闹闹，这些都很快被排除在外，那骂人的更是被一旁守着的童焱架出门去。

账房不用找，张方玲很擅长算术，算得又快又好，在养伤的这段时间，她天天都还很勤奋地在家里学算术。

后厨更是要精心寻找。

童淼将他们带到后厨，不仅要看每个人的刀工，还要看他们是否愿意听从旁人的指挥。