第633章 坛中藏冬 香浸岁月（2 / 2）

白菜凉透时，日头已经偏西。李婶子先往坛底撒了层花椒叶，然后指挥着林羽往坛里码白菜，苏瑶则拿着根干净的木棍，把码好的菜块往紧实里捅。“对，就这么捅，”李婶子在旁边看着，“越紧实越好，这可是过冬的菜，得仔细着点。”

胖小子也想帮忙，却被李婶子笑着拦住：“你还小，力气不够，去把那罐豇豆干拿来，咱们往缝里塞点，腌出来更有嚼头。”

坛口渐渐堆满了白菜，绿莹莹的菜块被压得变了形，缝隙里渗出清亮的汁水，混着花椒叶的香，馋得大黄狗在旁边直转悠，尾巴扫得地面沙沙响。林羽搬起青石压在最上面，石底一沾汁水，立刻发出“滋”的一声轻响，像在为这坛腌菜喝彩。

“封坛！”李婶子拿出新的红布，利落地系在坛口，上面还压了块木板，“等过十天半个月，就能开坛尝尝鲜了。”

暮色漫进院子时，三人坐在石桌边歇脚，灶上温着的南瓜粥已经香得钻鼻子。胖小子捧着碗粥，眼睛却直瞅那坛腌菜，仿佛已经闻到了酸脆的香味。

“这坛菜，能吃到开春呢，”苏瑶喝着粥说，“等下雪了，炖肉时挖一勺，香得很。”

林羽望着坛口飘动的红布，忽然觉得，这日子就像这腌菜坛，看似平淡的白菜，被细心地焯、晾、压，封进岁月里，就慢慢酿出了说不尽的滋味——是花椒的麻，是盐里的咸，是冬日暖炕上的香，也是身边人笑着的甜。

真好啊。