第634章 冬酿初成 暖意先尝（1 / 2）

腌菜坛封了整十日，胖小子几乎天天都来院门口转悠，耳朵贴在坛身上听动静，有时还会偷偷摸一把坛口的红布，仿佛能透过布料闻到里面的酸香。

这日清晨，他揣着个空碗跑进来，额角还沾着露水：“瑶姐！我娘说腌菜该能吃了，让我来讨一勺尝尝！”

苏瑶正坐在廊下纳鞋底，秋香色的布料裁成的鞋样摊在膝头，银针穿过布面，留下细密的针脚。她抬头笑：“急啥？等林羽去挑水回来，咱们一起开坛。”

林羽挑着水桶进门时，见胖小子正围着腌菜坛打转，像只盯着骨头的小狗。“别急，”他放下水桶，往胖小子手里塞了块南瓜干，“先垫垫肚子，开坛得李婶子来，她最懂火候。”

话音刚落，李婶子就挎着竹篮来了，篮子里是刚蒸的荞麦馒头，黑黢黢的，却透着麦香。“我估摸着差不多了，”她放下篮子就直奔腌菜坛，“这几日天暖，腌得快，再捂就太酸了。”

胖小子连忙搬来小板凳，让李婶子站上去解坛口的红布。红布一落，一股浓烈的酸香混着花椒的麻味“腾”地涌出来，直往人鼻子里钻，引得胖小子直咽口水，连大黄狗都凑过来，尾巴摇得像朵花。

李婶子拿起长柄勺伸进坛里，小心翼翼地舀出小半盆腌白菜。菜块浸得发黄，裹着清亮的汁水，上面还沾着几粒花椒，看着就酸脆。“先给孩子们尝尝，”她把盆往石桌上一放，“凉透了更爽口。”

胖小子第一个伸手去捏，刚碰到菜块就被烫得缩回来——坛里捂着的菜还带着点温乎气。苏瑶笑着递给他双筷子：“用筷子夹，慢点吃。”

菜一入口，酸脆的滋味就在舌尖炸开，混着花椒的微麻，越嚼越香。胖小子嘴里塞得鼓鼓的，含糊不清地喊：“比我娘腌的好吃！”