第561章 国家级示范基地的 “申报数据缺口”(2 / 2)
在专家背书方面,林默亲自对接了中国农业大学食品学院的教授,以及国内知名的国家级非遗糕团技艺传承人,邀请他们为林记的实验数据和基地品质,提供专业背书。中国农业大学食品学院的教授,在仔细审核了《原料品质对非遗糕团口感的影响报告》和实验数据后,对林记的实验设计和数据真实性,给予了高度认可,撰写了《示范基地非遗原料品质评估意见》,明确表示:“林记苏州、桂林基地种植的生态糯米、生态桂花,品质优良,通过科学实验证明,其对传统非遗糕团的口感、风味,具有显着的赋能作用,实验设计科学、数据真实可靠,基地的‘智慧农业+生态种植+非遗传承’模式,具有很强的示范性和推广价值。”
国家级非遗糕团技艺传承人,也亲自前往林记基地,实地考察了原料种植、非遗糕团制作的全过程,品尝了用生态原料制作的桂花糕,对林记的生态原料品质和非遗工艺传承,给予了高度评价,撰写了背书意见,说道:“林记的生态原料,很好地保留了糯米、桂花的本真风味,用其制作的非遗桂花糕,口感、风味都达到了传统非遗标准,甚至有所提升,林记的实践,为非遗原料的标准化、产业化,提供了很好的范例,值得推广。”
在补充数据、优化材料的这六天里,整个专项工作小组的成员,几乎没有休息过,每天都工作到深夜,饿了就吃简单的工作餐,累了就趴在桌子上休息一会儿,却没有一个人抱怨。林默也始终和大家奋战在一起,每天都来到工作现场,了解工作进度,解决遇到的问题,为大家加油鼓劲。她看着身边这群并肩作战的伙伴,心中充满了感动,也更加坚定了申报成功的信心。
第七天清晨,经过专项工作小组的共同努力,补充完善后的申报材料,终于编制完成。材料中,不仅保留了原本的智慧种植、农户增收等相关数据,还新增了《原料品质对非遗糕团口感的影响报告》、动态信息图、“从田间到舌尖”纪录片,以及专家背书意见,完整地展现了林记基地“智慧农业赋能优质原料,优质原料支撑非遗传承”的核心价值,填补了评审组提出的数据缺口。
林默亲自将补充后的申报材料,提交给了评审组,她语气坚定地说道:“各位专家,非常感谢你们给我们补充材料的机会,这份材料,承载着我们林记人的初心和努力,也量化了我们生态原料对非遗传承的赋能作用,我们坚信,林记苏州、桂林基地,符合国家级现代农业示范基地的标准,也能为‘非遗原料标准化、产业化’,提供可复制、可推广的模式。”
评审组组长接过申报材料,点了点头,说道:“林总,我们会尽快组织专家,对补充后的材料,进行重新审核,同时,我们会安排评审组,前往你们的基地,进行实地考察,具体考察时间,我们会提前通知你们。”
提交材料后,林记的所有人,都进入了等待阶段,心中既有期待,又有忐忑。林默安慰大家说道:“我们已经全力以赴,补充完善了所有材料,数据真实、科学,实践成果显着,相信评审专家,一定会看到我们的努力和价值,我们要做的,就是做好实地考察的准备,迎接评审组的到来。”
三天后,评审组正式通知林记,将于两天后,前往苏州、桂林两大基地,进行实地考察。林记立刻行动起来,做好实地考察的各项准备工作,清理基地环境,整理智慧农业系统的运行数据,安排非遗糕团制作展示,同时,邀请老周、老吴等农户代表,参与实地考察的接待工作,向评审专家,展示林记基地的真实面貌。
评审组考察的第一站,是桂林基地。当评审专家们走进桂林基地的桂树林时,眼前的景象,让他们眼前一亮:连片的桂树林郁郁葱葱,智能监测设备,在田间有序运转,农户们正在小心翼翼地采摘桂花,脸上洋溢着幸福的笑容;桂花深加工车间里,机器有序运转,浓郁的桂花香气,弥漫在整个车间;非遗糕团制作工坊里,非遗技艺传承人,正在现场制作桂花糕,动作娴熟、匠心独具。
老周作为农户代表,主动走上前,向评审专家们,展示了智慧农业系统的运行情况。他熟练地操作着智能监测设备,向专家们介绍道:“各位专家,这是我们的5G+边缘计算智慧农业系统,它能实时监测土壤湿度、温度、光照,还能预警病虫害,我们通过手机,就能查看各项数据,精准调控灌溉、施肥流程,不用再像以前那样,全靠经验种地。比如,桂花生长需要的湿度是60%-70%,当系统监测到土壤湿度低于60%时,就会自动启动灌溉设备,精准浇水,既节约了水资源,又能让桂花长得更好。”
评审专家们,认真倾听着老周的介绍,时不时地点头称赞,有人还亲自操作了一下智能监测设备,对这套系统的便捷性和科学性,给予了高度评价。随后,老周又带领专家们,来到了糯米种植区,现场煮制了一锅生态糯米粥,粥煮好后,香气扑鼻,老周盛给每一位专家一碗,笑着说道:“各位专家,这就是我们用基地种植的生态糯米煮的粥,你们尝尝,口感软糯、香气浓郁,没有普通糯米的生硬感。”
评审专家们,接过糯米粥,细细品尝起来,脸上纷纷露出了赞许的笑容。其中一位食品行业的评审专家,忍不住称赞道:“这才是‘好原料’该有的味道,软糯香甜,口感细腻,没有添加任何东西,还原了糯米的本真风味,用这样的糯米,制作出来的非遗桂花糕,口感一定不会差。”
随后,评审组前往苏州基地,实地考察了生态糯米的种植情况、糯米粉加工厂的生产情况,以及非遗糕团的制作过程。在苏州基地,评审专家们,详细查看了智慧农业系统的运行数据,品尝了用生态原料制作的桂花糕、糯米酒等产品,观看了“从田间到舌尖”的纪录片,对林记基地的发展成果,给予了高度认可。
实地考察结束后,评审组召开了评审会议,结合申报材料和实地考察情况,对林记苏州、桂林两大基地,进行了综合评审。评审专家们一致认为,林记基地,不仅智慧农业落地成效显着,生态原料品质优良,农户带动作用突出,更重要的是,补充的“原料与非遗工艺深度结合”的量化数据,填补了“现代农业”与“非遗传承”的断层,清晰地展现了“智慧农业→优质原料→非遗工艺→高品质产品”的价值链,核心价值突出,示范性强,完全符合国家级现代农业示范基地的评审标准。
几天后,农业农村部正式公布了“国家级现代农业示范基地”的评审结果,林记苏州、桂林两大基地,以“总分第一”的优异成绩,成功获批“国家级现代农业示范基地”,成为全国首个“非遗原料+智慧农业”主题的国家级示范基地。
授牌仪式当天,桂林基地张灯结彩,喜气洋洋,林记核心团队成员、生态种植联盟农户代表、合作企业代表,以及农业农村部的相关负责人,齐聚一堂,共同见证这一荣耀时刻。农业农村部非遗保护司负责人,亲自为林记授牌,他手持牌匾,语气郑重地说道:“林记苏州、桂林基地,成功获批国家级现代农业示范基地,实至名归。你们用科学的智慧农业,种出了优质的生态原料;用优质的生态原料,赋能了非遗传承;用完善的产业链,带动了农户增收,为‘非遗原料标准化、产业化’,提供了可复制、可推广的模式,也为全国现代农业与非遗传承的融合发展,树立了标杆,希望你们不忘初心、牢记使命,继续发挥示范引领作用,为乡村振兴、农业现代化发展,作出更大的贡献!”
林默双手接过牌匾,眼中闪烁着激动的泪水,她语气坚定地说道:“感谢农业农村部的信任与支持,感谢评审专家的认可,感谢每一位林记人、每一位联盟农户的辛勤付出。这份荣誉,是对我们过去努力的肯定,更是对我们未来发展的激励。我们将以此次获批国家级示范基地为契机,继续深化智慧农业升级,完善生态种植体系,拓展产业链布局,推动非遗原料标准化、产业化发展,带动更多农户增收致富,努力书写现代农业与非遗传承融合发展的新篇章!”
授牌仪式结束后,现场响起了热烈的掌声,农户们脸上洋溢着自豪的笑容,老周激动地说道:“我们种的糯米、桂花,终于得到了国家的认可,我们跟着林记,不仅实现了增收致富,还能为非遗传承、为农业现代化发展,贡献自己的力量,这是我们最大的荣耀!”
此次国家级现代农业示范基地的成功申报,不仅让林记的品牌影响力,得到了大幅提升,更让林记的核心团队成员,实现了各自的成长与突破,尤其是林默,她从一名单纯的“产业经营者”,成功转型为“农业产业化带头人”,其主导补充的《原料品质对非遗糕团口感的影响报告》,被评审专家评价为“填补了‘现代农业’与‘非遗传承’的断层,是示范基地的核心价值所在”,这份认可,也让林默更加坚定了“智慧农业赋能非遗传承、带动农户增收”的初心。
就在林记沉浸在获批国家级示范基地的喜悦中时,新的发展机遇,也悄然降临,为林记的未来发展,埋下了新的伏笔。
第一个伏笔,是高端消费市场的拓展机遇。授牌仪式结束后,国内某知名粮油集团,主动联系了林默,表达了深度合作的意向。该粮油集团,是国内粮油行业的龙头企业,在高端粮油市场,拥有广泛的销售渠道和强大的品牌影响力,注重产品的品质与文化内涵。在了解到林记生态原料的高品质,以及林记在非遗传承方面的实践后,该集团希望能与林记,合作开发“非遗原料礼盒”,礼盒中包含林记苏州基地的生态糯米、桂林基地的桂花干等高品质原料,包装设计融入非遗元素,定位高端消费市场,用于节日送礼、家庭消费,将林记基地的优质原料,推向更广阔的高端消费市场,实现双方的互利共赢。
林默在接到联系后,十分重视,立刻与该粮油集团的负责人,进行了初步沟通。双方就合作模式、产品定位、包装设计等细节,进行了深入交流,达成了初步的合作意向,计划在一个月内,完成合作方案的制定,正式启动“非遗原料礼盒”的研发与推广工作。
第二个伏笔,是品牌影响力的进一步提升。张悦团队拍摄的“从田间到舌尖”纪录片,在授牌仪式后,被农业农村部推荐给了央视农业频道,央视农业频道对纪录片进行了适当剪辑后,正式播出。纪录片播出后,迅速引发了广泛的社会关注,播放量短短三天就突破了千万,网友们纷纷留言称赞:“林记的生态原料,品质出众,非遗工艺,匠心传承,这样的基地,值得点赞!”“原来非遗桂花糕的背后,还有这么多的科技与匠心,太让人感动了!”
纪录片的热播,不仅让更多人了解了林记的智慧农业、生态种植和非遗传承,还带动了林记非遗糕团线上销量的大幅增长。数据显示,纪录片播出后,林记线上店铺的非遗糕团销量,增长了30%,其中,用生态原料制作的传统桂花糕,销量增长最为明显,很多消费者,都是看完纪录片后,主动购买林记的非遗糕团,想要品尝“从田间到舌尖”的美味。
夕阳西下,金色的余晖,洒在林记桂林基地的牌匾上,“国家级现代农业示范基地”几个大字,熠熠生辉,格外醒目。林默、陈曦、张悦,以及老周、老吴等农户代表,一同站在牌匾前,望着连片的桂树林和错落有致的深加工车间,心中充满了憧憬与期待。
林默看着身边的伙伴们,感慨道:“从最初的生态与产能危机,到如今成功获批国家级现代农业示范基地,我们走过了一段不平凡的旅程。这一路,我们全力以赴、并肩作战,填补了数据缺口,攻克了一个又一个难题,终于收获了这份荣耀。未来,我们将以国家级示范基地为起点,抓住新的发展机遇,深化合作、拓展市场,推动智慧农业与非遗传承的深度融合,带动更多农户增收致富,让林记的生态原料,走向更广阔的舞台,让中国的非遗文化,发扬光大!”
陈曦、张悦,以及老周、老吴等伙伴们,纷纷点头,眼中闪烁着坚定的光芒。他们知道,国家级示范基地的获批,只是林记发展的一个新起点,未来的道路,还有更多的机遇与挑战,但他们更相信,只要他们不忘初心、坚守使命,勇于创新、勇于担当,就一定能够克服一切困难,推动林记,走向更高质量的发展,书写出属于林记的崭新辉煌!